Pernah bingung mau masak apa hari ini?
Kalau punya daging berkualitas, sebenarnya tidak perlu bahan yang terlalu rumit untuk menghasilkan menu yang menggugah selera.Trimmed/tetelan dengan perpaduan daging dan lemak yang pas bisa diolah menjadi berbagai menu—mulai dari tumisan, BBQ, yakiniku, hingga masakan rumahan dengan bumbu kecap.
Kali ini, yuk coba membuat Tetelan Babi Kecap Pedas yang gurih, manis, sedikit pedas, dan cocok banget disantap bersama nasi hangat.
Tetelan Babi Kecap Pedas
Bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram tetelan
- 4 siung bawang putih
- cincang 5 butir bawang merah
- iris 3–5 cabai sesuai selera
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya100–150 ml air
- Minyak secukupnya
- Daun bawang untuk topping.
Cara memasak:
- Tumis bumbuPanaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
- Masukkan tetelanMasukkan tetelan dan masak hingga bagian luarnya berubah warna.
- Tambahkan bumbuMasukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu merata.
- Tambahkan airTuangkan air secukupnya, kemudian masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- SajikanAngkat dan sajikan dengan nasi putih hangat. Tambahkan irisan daun bawang atau cabai sebagai pelengkap.
Tetelan Porky-Porky memiliki perpaduan daging dan lemak yang membuatnya cocok untuk berbagai kreasi masakan. Lemaknya membantu memberikan rasa gurih, sementara bagian daging memberikan tekstur yang lebih nikmat saat disantap.
Kenapa Pilih Porky-Porky?
Bagi Porky-Porky, menyediakan daging bukan hanya tentang menjual produk. Kami ingin membantu konsumen mendapatkan daging babi lokal yang berkualitas, higienis, dan lebih praktis untuk diolah di rumah maupun digunakan sebagai bahan baku usaha kuliner.
Porky-Porky juga menyediakan berbagai pilihan potongan seperti: Pork Belly, Pork Chop, Pork Loin, Spare Ribs, Pork Leg Chuck Loin. Dan untuk kamu yang tidak ingin repot mencari daging sendiri, Porky-Porky menyediakan layanan pengiriman langsung.
Segera hubungi :
CS Porky-Porky : 0812 2985 2530
Marketing 1 : 0822 2894 6665 (Lidya)
Marketing 2 : 0823 2562 0004 (Andre)
Pesan daging babi lokal berkualitas dari Porky-Porky di Shopee/Tokopedia/Grabmart untuk pemesanan area Jogja, hubungi tim marketing porky jika pemesanan di luar Jogja. Follow akun sosial media instagram, facebook dan tiktok Porky-Porky untuk mendapatkan update produk.
Porky-Porky — Daging Babi Lokal Berkualitas, dengan standar yang dapat dipercaya. Bangga produk lokal.
