Rabu, 7 Mei 2025 Cilegon — Pemusnahan 2,9 ton daging babi tidak bersertifikat oleh Balai Karantina Banten baru-baru ini kembali membuka mata publik tentang pentingnya keamanan pangan, khususnya pada produk hewani. Daging senilai Rp200 juta tersebut terbukti mengandung cemaran mikroba dalam kadar tinggi dan tidak dilengkapi dokumen kesehatan resmi, sehingga dinyatakan tidak layak konsumsi dan berbahaya bagi masyarakat.
Kasus ini menjadi pengingat serius bahwa peredaran daging tanpa sertifikasi dan pengawasan berpotensi menimbulkan risiko kesehatan yang luas. Apalagi, daging babi hutan sangat rawan disalahgunakan dengan cara dicampur bersama daging ternak lain, sehingga sulit dibedakan oleh konsumen awam. Dalam jangka panjang, praktik seperti ini dapat merusak kepercayaan konsumen sekaligus mengancam keamanan pangan nasional. sumber: https://karantinaindonesia.go.id/detailbrtupt/jakarta/Barantin-Musnahkan-2,9-Ton-Daging-Babi-Hutan-Tidak-Bersertifikat
Keamanan Pangan Dimulai dari Sertifikasi yang Jelas
Pemerintah telah mengatur dengan tegas bahwa setiap produk hewan yang diperdagangkan antar wilayah wajib dilengkapi sertifikat kesehatan dan melalui jalur resmi karantina. Salah satu standar penting dalam industri pangan hewani adalah NKV (Nomor Kontrol Veteriner)—sertifikat yang menjamin bahwa produk berasal dari unit usaha yang telah memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi.
Produk daging yang memiliki sertifikat NKV berarti:
- Diawasi dengan dokter hewan berwenang mulai dari peternakan, RPH hingga menjadi sebuah produk
- Memenuhi standar higenis, sanitasi, dan keamanan pangan
- Bebas dari penyakit hewan menular dan cemaran berbahaya
- Aman untuk dikonsumsi dan ditelusuri asal-usulnya
Di tengah maraknya temuan daging ilegal seperti babi hutan tanpa dokumen, sertifikasi NKV menjadi pembeda utama antara produk yang aman dan yang berisiko.
Baca juga artikel ini:
Porky-Porky: Komitmen pada Daging Babi Lokal yang Aman & Terpercaya
Menjawab kekhawatiran masyarakat akan keamanan daging babi, Porky-Porky hadir sebagai brand yang mengedepankan daging babi lokal bersertifikat NKV, legal, dan transparan dari hulu ke hilir. Seluruh produk Porky-Porky berasal dari peternakan lokal terpercaya dan diproses dengan pengawasan yang telah memenuhi standar kesehatan veteriner (NKV).
Berbeda dengan daging babi hutan yang tidak terkontrol, daging babi ternak lokal memiliki keunggulan dari sisi:
- Kualitas daging yang konsisten
- Pengawasan kesehatan ternak sejak awal
- Proses pemotongan higienis dan terdokumentasi
- Keamanan konsumsi untuk keluarga dan usaha kuliner
Dengan sistem penjualan yang terkontrol, Porky-Porky memastikan bahwa setiap potongan daging yang sampai ke tangan konsumen dapat dipertanggungjawabkan secara hukum maupun kesehatan.
Edukasi Konsumen sebagai Bagian dari Penjualan
Bagi konsumen rumah tangga, memilih Porky-Porky berarti memilih ketenangan—tidak perlu khawatir akan asal-usul daging, risiko penyakit, atau pelanggaran hukum. Sementara bagi pelaku usaha kuliner, penggunaan daging babi bersertifikat NKV adalah bentuk tanggung jawab profesional terhadap pelanggan dan reputasi bisnis.
Kasus daging babi hutan ilegal di Banten menjadi peringatan nyata bahwa keamanan pangan bukan hal sepele. Di tengah situasi ini, Porky-Porky menegaskan posisinya sebagai brand daging babi lokal yang aman, legal, dan bersertifikat NKV.
Tidak hanya sekadar menjual produk, Porky-Porky juga berkomitmen mengedukasi konsumen agar lebih kritis dalam memilih daging. Kasus pemusnahan daging babi hutan ilegal membuktikan bahwa harga murah tanpa sertifikasi bisa berujung mahal bagi kesehatan.
Dengan memilih produk bersertifikat NKV, konsumen tidak hanya melindungi diri sendiri, tetapi juga mendukung:
- Peternak lokal yang taat aturan
- Rantai distribusi pangan yang sehat, higenis dan aman
- Upaya pemerintah menjaga keamanan pangan nasional
Porky-Porky | Dukung Peternak Lokal, Sajikan yang Terbaik
Kami percaya bahwa daging babi lokal adalah hasil kerja keras peternak Indonesia yang harus dijaga dan dihargai. Porky-Porky adalah sebuah brand yang menjual produk daging babi lokal dengan proses seleksi ketat, higienis, dan sesuai standar keamanan pangan.
- Segar karena langsung dari peternak lokal
- Aman & terkontrol karena sudah bersertifikat NKV
- Membantu roda ekonomi rakyat tetap berputar
Dengan berbelanja di Porky-Porky, Anda tidak hanya membeli daging tetapi juga mencintai produk Indonesia.
Tidak heran jika banyak restoran, katering, hingga UMKM memilih Porky-Porky sebagai brand andalan mereka.Ayo segera order daging babi yang kamu butuhkan hanya di Porky-Porky, tersedia di Shopee/Tokopedia! Follow juga media sosial kami di instagram dan tiktok!
