Banyak orang masih ragu beli daging babi karena takut bau bahkan sampai bikin mual. Padahal, daging babi segar & berkualitas seharusnya TIDAK BAU sama sekali! Kalau sampai bau, artinya ada yang salah di prosesnya.
Sebagai supplier daging babi lokal terpercaya, Porky Porky mau bantu kamu lebih paham: kenapa sih daging babi bisa bau? Yuk, cek 3 indikasi utamanya!
1. Babi yang Dipotong Tidak Sehat
Babi yang dipelihara tanpa perawatan & pakan yang baik rentan sakit. Kalau babi dalam kondisi tidak sehat, kualitas dagingnya pun menurun: tekstur lebih lembek, cepat busuk, dan ada bau khas
Karena itu, pastikan kamu hanya beli daging dari peternak & supplier yang punya standar kesehatan hewan jelas. Di Porky Porky, semua babi yang dipotong dicek kesehatannya secara ketat — jadi bebas risiko daging busuk.
2. Dipotong di Tempat yang Tidak Higienis
Tempat pemotongan yang kotor, peralatan yang tidak steril, dan SDM yang tidak memakai APD memicu kontaminasi bakteri pada daging babi. Kontaminasi inilah yang bikin bau khas & cepat busuk meski disimpan di kulkas.
Porky Porky sudah memiliki RPH (Rumah Potong Hewan) bersertifikat dengan standar NKV. Proses pemotongan selalu diawasi agar higienitas tetap maksimal.
3. Penyimpanan Tidak Sesuai Standar
Setelah dipotong, daging babi harus langsung masuk ke Cold Chain System supaya suhu tetap stabil. kalau suhu penyimpanan tidak sesuai standar, misalnya dicairkan lalu dibekukan ulang, kualitas daging langsung turun. bau khas akan muncul karena bakteri tumbuh cepat.
Porky Porky menjaga rantai dingin dari RPH, ruang penyimpanan, hingga pengiriman ke konsumen. hasilnya? daging tetap segar, tidak muncul bau khas, dan awet sampai di tangan pembeli.
FAQ – Pertanyaan Yang Sering Ditanyakan
Q: Bagaimana cara tahu daging babi segar atau tidak?
A: Tekstur lebih kenyal, warna terlihat cerah, bau normal (tidak muncul bau khas).
Q: Berapa lama daging bisa disimpan di kulkas / freezer?
A: Idealnya 3-5 hari di chiller, kalau disimpan frozen / beku di suhu stabil bisa tahan 1 – 3 bulan.
Q: Apakah Porky Porky melayani pesanan Retail, Horecca & Wholesale juga?
A: Ya! kami siap melayani pesanan Retail, Horecca & Wholesale.
Q: Apakah Porky Porky bisa melayani pengiriman luar kota?
A: Ya! sangat bisa, bahkan bisa kirim ke luar pulau juga.
Kesimpulan
Jadi kalau kamu beli daging babi dan mendapati ada bau aneh yang khas, bisa jadi ada salah satu (atau ketiga) hal di atas yang tidak dijaga. karena itu, pilih supplier yang bisa memberi jaminan proses potong, simpan dan kirim sesuai standar seperti Porky Porky ini!
Pesan Daging Segar Sekarang!
Yuk, belanja daging babi segar, lokal, dan terjamin di Porky Porky
✅ Kualitas Terjamin dan Berlabel resmi
✅ Proses Penyimpanan Daging Terjaga
✅ RPH Sudah Berstandar Resmi
✅ Ready Stock dan Pengiriman Cepat
Hubungi kami:
WhatsApp: +62 812-2985- 2530
Ready stock setiap hari!
Kunjungi Juga Media Soisal Kami Agar Para Sobat Porky Porky Tidak Ketinggalan Informasinya!
Instagram : Porkyporky.id
TikTok : Porky Porky
Whatsapp : Admin Customer Porky Porky
Dengan Meng-Klik Kalimat Diatas Sobat Porky Porky Bisa Mengunjungi Media Sosial & Menghubungi Porky Porky [ > _ ]
